U Poreču upravo traje 32. Vinistra, manifestacija koja okuplja vrhunske vinare, destilerije, proizvođače vinarske i poljoprivredne opreme i proizvođače gastro delicija i međunarodno natjecanje Svijet malvasija, a u konavoskoj vinariji Miljas već imaju razloga za slavlje – ove godine u konkurenciji tri stotine etiketa vina, tri vina Vinarije Miljas osvojila su tri medalje.
Srebrnim odličjem nagrađene su njihova Malvasija dubrovačka berba 2025. i Cuvee Blanc, a broncu je osvojila Maraština Miljas.
Na najvećem regionalnom međunarodnom natjecanju Vinistri, osim vina iz Hrvatske sudjeluju i vinari s cijelog Mediterana, a od prošle godine međunarodni žiri Vinistre ocjenjuje vina prema strogim kriterijima Decantera, jednog od najprepoznatljivijih svjetskih natjecanja ocjenjivanja vina.
Ovo nije prva nagrada za vina Vinarije Mijas i enologa Zvonka Miljasa jednog od rijetkih vinara s juga mlađe generacije:
– Iza mene je dvadeset berbi od 2025. godine od kada sam službeno preuzeo na sebe proizvodnju vina u našoj obitelji koja dogodine slavi 130 godina postojanja na Kraljevoj. Prije mene tu su bili moj dundo i ćaća koji su započeli jedan značajan iskorak u proizvodnji i uveli modernu tehnologiju u naš podrum na zgarištu svoje obiteljske kuće iz 1897. godine i započeli novu eru u vinarstvu obitelji Miljas. Moj brat i ja smo četvrta generacija, a ja sam prvi školovani enolog u familiji i nadam se ne i zadnji. Priča o vinima Miljas je započela davno, 1897. godine s našim pradjedom Mićanom koji je svojevremeno u Beču dobio nagradu za najboljeg vinara i koji je novcem od nagrade kupio svu modernu opremu za vinicu koju je imao na Kraljevoj u selu Mihanići. To je inače od pamtivijeka bila najbolja pozicija za uzgoj vinove loze. Obitelj je u to doba prodavala svoja vina i u Pragu gdje je živjela pradjedova sestra – priča Zvonko Miljas obiteljsku povijest.
Miljasi osim bijelih vina, Malvasije dubrovačke, Maraštine, Grka i kupaže Malvasije i Maraštine rade vrhunsko crno vino Crljenak/Zinfandel.
– Jedan moderni plavac laganijeg tijela, voća i nižeg alkohola koji je pristupačniji za konzumaciju tijekom ljeta. Hit ljeta je naš Rose provansalskog stila svijetle boje lososa i 12 postotnog alkohola idealan za ljetna druženja – govore Miljasi koji u svojim vinogradima imaju samo autohtone sorte vinove loze.
– Filozofija naše vinarije ako to mogu uopće tako nazvati jest proizvoditi najbolja vina od autohtonih lokalnih sorti kao što su Malvasija dubrovačka, Grk, Maraština, Plavac mali, Crljenak. Lokalno je najbolje. To je ono što su radili naši stari prije više od sto godina, a mi smo to nastavili i unaprijedili. Nema potrebe izmišljati nešto novo, sve je izmišljeno. Treba cijeniti ono što imamo jer kad pitate naše goste što oni žele – pa, upravo najbolje lokalno vino. A imamo što za ponuditi, pa malvasija se uzgaja u ovim krajevima još od 14. stoljeća. Tko to ima, ljudi moji, rekao bi Mladen Delić! – kaže Miho Miljas.
– To trebamo prezentirati gostima jer je malvasija davno prije u 14. i 15. stoljeću bila pojam izvrsnosti, nešto kao kategorija vrhunskog vina, točila se kao nešto najbolje od vina što je Mediteran mogao dati. Svjetske sorte vina gosti imaju i doma, njima treba nuditi i pružiti iskustvo lokalnog najboljeg, priču koja ima povijest koja nadilazi samo vino. Istra je to prepoznala i zato danas i prednjače – kaže Miho Miljas.
Braća Miljas već su svojim vinima osvajala priznanja na Vinistri – prije dvije godine njihova je “Malvasija dubrovačka” osvojila zlatnu medalju.
