18 C
Dubrovnik
Naslovnica Dupromo NA POLICAMA BUTIGE ZDRAVLJA: Pirove pogačice - zdravi snack za cijeli dan

NA POLICAMA BUTIGE ZDRAVLJA: Pirove pogačice – zdravi snack za cijeli dan

Radile su ih mame i bake (možda i tate i djedovi). Znale su ih posuti kimom i krupnom soli. Pripremale bi se za goste ili nedjeljom kad je cijela obitelj ispred televizora.

Pogađate? Pogačice!

Ovog puta s pirovim brašnom.

Zašto, pitate se!?

Zbog puno manjeg udjela glutena, ali i visokog udjela vlakana, pirovo brašno je idealno za sve koji pate od probavnih tegoba. Izvrsno je za pripremu proizvoda poput kruha, peciva, kiflica, krekera i drugih slanih delicija. Pogodno je i za izradu tijesta za pizzu, tortilja i lazanja.

Od ovog zdravog brašna možete pripremiti i vlastite domaće rezance ili tjesteninu koju možete obogatiti povrćem ili začinima prema vlastitoj želji. Zbog svog specifičnog, blagog i pomalo slatkastog okusa omiljeno je u izradi slastica, poput torti, kolača, biskvita, keksa, palačinki, pita i štrudli. A i pogačica, i to sa sirom! 

Svi volimo jednostavne, brzo gotove i ukusne zalogaje. Pa da ne duljimo, dame i gospodo…pirove pogačice sa sirom.

Sastojci:

Za pogačice:

500g svježeg sira

200g pirovog brašna

200g integralnog pirovog brašna

12g praška za pecivo

150g hladnog maslaca

2 žličice soli

2 žlice vlasca

Za premaz:

jaje

sezam

origano

cvijet soli

Priprema:

  1. Pomiješati sve sastojke za pogačice (rukama ili mikserom s nastavkom za tijesta), kratko umijesiti dok se sastojci ne sjedine pa tijesto prekriti prozirnom folijom i ostaviti u hladnjaku 15 minuta.
  2. Ohlađeno tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i izrezivati krugove (kalupom ili čašom).
  3. Pogačice slagati na pleh obložen papirom za pečenje pa svaku premazati razmućenim jajem, posuti sezamom, origanom i cvijetom soli.
  4. Peći pogačice na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Pratite novitete na facebook stanici, a očekujemo vas na adresi:

Butiga zdravlja, Mercante, Vukovarska 22

Radno vrijeme:
od ponedjeljka do petka od 8 do 20 sati
subotom od 8 do 14 sati

sponzorirani članak, IZVOR: Tvornica zdrave hrane

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Danas objavljeno

Pogledajte promotivni spot kojim Hrvatska misli privući turiste iz Europe

Hrvatska turistička zajednica provodi veliku promotivnu kampanju „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think“ na sedam europskih tržišta i to...

Izgradnja Pelješkog mosta će kasniti najmanje tri mjeseca

Projekt izgradnje mosta Pelješac i nove spojne pelješke ceste u ovom trenutku suočava se s dva velika problema. Završetak izgradnje mosta...

Župan zahvalio novinarima na objektivnom izvještavanju

Župan Nikola Dobroslavić povodom Dana državnosti RH organizirao je tradicionalno druženje s novinarima u restoranu Orsan. ...

Izmjene u prometovanju: Novosti na Liniji 23 A

Sukladno iskazanim potrebama stanovnika kao i Općine Župa dubrovačka, od sutra 02.06.2020. godine linija broj 23A prometuje u nešto drugačijem režimu....

Dubrovnktv.net

ETO NAS: U Muzeju Domovinskog rata

Jučer smo proslavili Dan državnosti, a danas smo bili u Muzeju Domovinskog rata da provjerimo kako su oni obilježili jučerašnji dan. Ravnateljica...

Sretno maturanti! Pamet u glavu

Školu su završili online, ali norijadu ipak onako kako treba … Od ranog jutra maturanti se vesele oko škola, bilo je...

KRATKI REZOVI: Zaključak milenijskog pentranja po europskim filmskim vrhuncima

Zadnji tjedan u svibnju se čini baš prikladnim za zadnju epizodu ciklusa najboljih europskih filmova tisućljeća, poglavito kad 'Kratke rezove' u lipnju,...

Najnoviji komentari

Komentar tjedna by Lidija Crnčević

Put oko Svijeta

Slatki život Alise Nenadić