Završen je deveti Festival soli koji se održao od 28. kolovoza do 15. rujna na više lokacija u Stonu i okolici! Velika završnica bila je na novoj festivalskoj lokaciji; Orsanu u Malom Stonu gdje je održan program „Slatki zalogaji prošlosti – župska simulata i stonski makaruli“; gostovanje i predstavljanje manifestacije „Župski pjat“, restorana Kapetanova kuća i „Kuće meda“ Majkovi te potom lutkarska predstava za djecu „Pčelice zujalice“ dubrovačke Udruge Aster. Prikupljale su se donacije za Udrugu Djeca Pelješca koja se brine o djeci s teškoćama u razvoju i osobama s invaliditetom te su se posjetitelji festivala iznova pokazali velikog i otvorenog srca!
Župski pjat, festival tradicionalne gastronomije u Župi dubrovačkoj, prvi put je bio gost Festivala soli! Stigli su sa župskom simulatom, naučili sudionike radionice kako se priprema te ispričali priču o toj posebnoj slastici koja se ne pravi u svim dijelovima Župe. Slovi za ‘siromašni kolač’, no iziskuje puno truda – i ljubavi! Gđa. Perica Jakobušić zamutila je simulatu te Ston uljepšala župskom nošnjom! Nastavnica Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik Marija Bazdan ispričala je priču o Stonskim makarulima, naučila svih koje su razlike u spravljanju između Malog i Velikog Stona, i kako su posebnosti od kuće do kuće, od obitelji do obitelji! Podršku je u tome pružila Kapetanova kuća u čijoj blizini se ovaj program odvio. Sve je bilo još slađe jer su u Mali Ston došli kolege iz „Kuće meda“ Majkovi, nudeći najljepši primorski med. Sam kraj festivala označili su članovi Aster kulturnog društva Dubrovnik koji izveli svoju lutkarsku predstavu „Pčelice zujalice” i tako upotpunili ovaj slatki dan!
I ove godine Festival soli uključivao je eno-gastronomski program u pelješkim restoranima i vinarijama koji je bio u ponudi sve do samog kraja, 15. rujna! Poznati restorani i konobe – Kapetanova kuća, Konoba Baća, Restoran Oysters Antonio, Konoba Feral Brijesta, Vila Koruna Mali Ston, Vinarija Vukas, Vinarija Marlais te PZ Putniković, imali su posebne ponude i prigodne popuste. Deveti Festival soli na programu je imao i tradicionalnu Eko placu – sajam tradicijskih proizvoda Stona, Pelješca i brojnih OPG-ova iz raznih krajeva Lijepe naše, ali i vođenu turu po Solani i gradu Stonu naslovljenu “Pričaj mi… o soli i Stonu” te radionicu „Vadimo sol“ – vađenje cvijeta soli s timom Solane Ston.
U okviru središnjice festivala, posljednjeg vikenda u kolovozu, među brojnim događanjima za sve uzraste, izdvaja se izložba dubrovačke keramičarke Lucije Perojević „Držićeva cvjetna renesansa“ u Tvrđavi Kaštio, u suradnji s Domom Marina Držića, kao i program „Wine, Salt & Jazz Night“ u suradnji s Event Labom Dubrovnik predstavljajući ove godine vina koje rade žene, vinarke. Vrijedi istaknuti kako je ovogodišnji Festival, inspiriran Dubrovačkim ljetnim igrama, nosio snažan umjetnički i društveni pečat – okosnica manifestacije bila je ženska snaga i kreativnost!
Ženski potpis bio je vidljiv i na predstavljanju slikovnica „Gledaj kako leti, slušaj kako cvrči“ Dubrovačke Tullio i Prirodoslovnog muzeja Dubrovnik, te „Rime u Rimu“ autorice Valerije Jurjević i Doma Marina Držića Dubrovnik. Na Festivalu soli u devetoj godini programa bila je i Jadranka Ničetić koja je održala gastro – radionicu predstavljajući dvije biljke starih đardina i međa – Bella Luigiu i kapare. U Ston se vratio i Tinker Labs Centar Dubrovnik s radionicom za najmlađe! Festival soli ugostio je i iznimnu estradnu zvijezdu i spisateljicu Danijelu Martinović koja je predstavila svoju knjigu „Tuširanje duše“ i izvela svoje skladbe u magičnom ambijentu predziđa tvrđave Kaštio.
Nositelji projekta su Solana Ston i Udruga Amorette, uz potporu lokalne uprave Općine Ston i TZ Općine Ston, Dubrovačko – neretvanske županije, Hrvatske turističke zajednice te brojnih sponzora. Festival soli Ston povezan je uz postulate New European Bauhausa – lijepo, održivo i uključivo! Tako će biti i sljedeće, desete godine koja donosi taj mali, ali vrijedni jubilej za sve uključene u festivalski program, kao i za lokalnu zajednicu koja Festival soli sa zanimanjem prati od prve godine!
