Maslinovo ulje tradicionalno se koristi kao prirodni lijek protiv mamurluka. S obzirom na to da mamurluk uzrokuje dehidraciju, probavne smetnje i opći osjećaj slabosti, maslinovo ulje može pomoći u ublažavanju simptoma na nekoliko načina.
Ublažavanje simptoma
Jedna od glavnih prednosti konzumacije maslinovog ulja prije konzumiranja alkohola jest njegova sposobnost da smanji apsorpciju alkohola u želucu. Maslinovo ulje, bogato zdravim mastima, stvara tanki zaštitni sloj na stijenkama želuca, što usporava ulazak alkohola u krvotok. Time se može spriječiti naglo povećanje koncentracije alkohola u krvi i ublažiti intenzitet mamurluka.
Mamurluk često uzrokuje osjećaj mučnine, nadutosti i žgaravice. Maslinovo ulje može potaknuti rad probavnog sustava i olakšati probavu, čime se smanjuju ti neugodni simptomi. Blaga priroda maslinovog ulja pomaže smirivanju želučane sluznice, a njegova protuupalna svojstva mogu smanjiti iritaciju probavnog sustava.
Zaštita jetre
Jetra je glavni organ odgovoran za razgradnju alkohola. Konzumacija maslinovog ulja može pružiti određenu zaštitu jetri zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima, posebice vitaminu E i polifenolima. Ovi spojevi mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i oštećenja stanica jetre, koja je pod velikim opterećenjem tijekom obrade alkohola.
Preporučuje se uzeti jednu žlicu maslinovog ulja na prazan želudac prije izlaska. To će smanjiti apsorpciju alkohola i spriječiti oštećenja sluznice želuca.
Više u novom broju časopisa Maslinar
