Drago mi je da sam uspio iznenaditi. Rekli su da imam dobar nos za business, neki da sam hrabar, neki da sam budala i da što mi to treba… Valjda ima pomalo istine u svakoj izjavi, ali svakako sam svjestan da ako ne napreduješ – nazaduješ. Stariji prijatelj mi je jednom prilikom rekao da život u kojem nema nereda nije život. Vodim se time i zato mi nije izazov preuzeti poslove koje mi često ponude, nego upravo odraditi projekt na kojem imaš segment stvaralaštva, koji je u nečemu prvi ili drugačiji – izjavio je ugostitelj Tomislav Ivušić u kratkom intervju za Barmen.hr povodom otvaranja “Milka”.
U razgovoru su se dotaknuli i “Cele” i cijena i rezervacije stolova, ali i Tomislavove supruge Romane, koja ga, kako kaže novinar “mazi i pazi”, a na pitanje kako joj uzvraća, odgovor je bio:
-Ugostiteljstvo kao što znate nije posao nego stil života i obitelj je ono što čini balans svemu tome za zdrav život. Trudimo se uvijek izdvajati vrijeme samo za nas dvoje i ona je moj suputnik u svemu.
Cijeli članak može se pročitati OVDJE
