Kandidatkinja naše županije za Najuzorniju seosku ženu Hrvatske, Katija Guljelmović javila se iz Nove Gradiške s dojmovima i emocijama koji su obilježili njeno sudjelovanje na izboru. Preko društvenih mreža se zahvalila svima, ali se prisjetila i svoje babe Kate koja joj je bila i ostala najveći uzor u životu. Napisala je:
Evo dragi moji, napokon da javim.
Ove sam dane preponosna!
Na početku iskreno i veliko Hvala svim dragim ljudima koji su vjerovali u mene i koji su mi dali povjerenje da svoj kraj i našu županiju predstavljam na ovom natjecanju, za Najuzorniju hrvatsku seosku ženu.
Agroturizam Konavle posebna topla i iskrena zahvala, kao i Dubrovačko – Neretvanskoj županiji.
Konkurencija je zaista bila jako velika i svima skidam kapu.
K’o što sam već prije rekla, predstavila sam naš kraj od Konavala, preko Primorja do Neretve.
Na mojoj su trpezi bili liker od nespole, cvijeta naranče, rogača, rozulin i liker od masline.
Simulata i mantala su se tako lijepo sljubile na pliticama, bas k’o i u mome životu.
Lijepo je figurala simulata u župskom kolarinu.
Krostule su veselo zabalale na trpezi!
Cvijetine beškotine sam izdvojila u odgovoru na pitanje člana komisije k’o nešto što mi je posebno drago, jer sam ih vezala za moje Trsteno i Cvijetu Zuzorić.
Suhe smokve, prispjele su iz Konavala, a mati ih je spojmo nizala u vijence.
Smokvenjak u rolici, začinjen s mjendulima i citrusima, vonjo je božanstveno.
Budim se smazao dok si rekao keks jer nitko od čejadi tamo nije čuo za njega.
Bio je malo reći izvrstan!
Trstenska torta, posebna, ali pored sve slatkarije nije je baš nitko ni obado.
Padišpanj ukrašen na poseban način, mamio je okusom kako samo mamiti može.
Stonski makaruli, e za njih su već svi čuli, pa su je zato i razgrabili.
Sočna, puno okusa i pizala poprilično.
Kugluf od rogača i lemuna nije imo đe stat, ali mati je rekla da će gustat nona pa ga vraćamo nase.
Kontonjata u starinskijem kalupima od bakra i jedna već osušena za degustaciju.
Bruštulani mjenduli i arancini – bez njih trpeza ne bi bila prava.
Marmedada od ruže stolisnice i druga od narančina i smokava…. A što se tu ima rijet!
Naše masline, tapenade, kapare u soli, kiseli motar i maslinovo uje za degustaciju su bili glavni asevi u rukavu jer ipak je to nešto što predstavlja naš kraj i moju obitelj.
Konavoskim obiteljskim vezovima smo osvojili cijeli žiri i svekoliko pučanstvo.
Pokoja nagradica i zahvalnica su isto nešto na što sam posebno ponosna.
Na kraju čestitala bi damama na osvojenim lentama i organizatoru na lijepom događaju .
Hrvatska se zaista ima s čijem dičiti i ponosit.
Jedna jako draga predstavnica, Rahela Grgić čini mi da će mi postati dobra “druga” k’o što slavonske pjesme kažu.
Baš smo se “klikle” !
Moj favorit je bila žena koja prekrasno pjeva, nositeljica Opg Zamak, gospođa Zdravka Matković iz Suhopolja i žao mi je što nije osvojila bar jednu lentu.
“Dajem ti srce zemljo moja” pjesma koju je otpjevala sa svojim članicama je bila takva da su mnogi zaplakali.
Ovo me natjecanje potaknulo da izdam malu brošuru sa tradicijskim ričetama, doduše, malu, ali posebnu.
Katijina slatka trpeza vas čeka.
Ona je samo uvertira u ono što tek dolazi i čemu sam posebno posvećena zadnje vrijeme.
E, a ono sa čime se dičim je najveća ocjena etnologa za predstavljanje konavoske nošnje koju sam imala na sebi, poklon od moje babe Kate koja sada sigurno na nebu puca od sreće.
Ona je moj pokretač, moj uzor, moja snaga u svim mojim životnim borbama.
Neka počiva u miru!
Na kraju još jednom svim mojim dragim prijateljicama i prijateljima Hvala .
Moje Hvala je toliko veliko, da ako izađete na dvor, čut ćete me kako vam ga vičem iz Nove Gradiške.
Danas je dan koji ću posvetiti mojoj materi i mužu jer su me oni najviše trpjeli u mojim ludorijama u kominu zadnje vrijeme, pa miritaju.
Idemo u đir po lijepoj našoj Slavoniji, od sokaka do sokaka.
Svijeh vas volim ! – napisala je Katija.
Foto: Katija Guljemović/ Facebook