Predstavljanjem autobiografije Danijele Martinović „Tuširanje duše“ te gastro radionicom Jadranke Ničetić „Biljke starih đardina i međa – bella luigia i kapare“ zaključen je središnji program devetog Festivala soli u Stonu!
Danijela Martinović na Festivalu soli imala je svoje prvo predstavljanje autobiografije „Tuširanje duše“ i to baš onako kako je poželjela – intimno, na osobitoj lokaciji kakvo je predziđe Tvrđave Kaštio, uz pjesmu i druženje s publikom. Večer je moderirala i svojim pitanjima vodila dr. sc. Marina Asturić, profesorica književnosti. Autorici i glazbenici Danijeli u čast, barmen Duje Nikolić prigodno je kreirao poseban koktel, pod imenom DaMa.
Posljednji dan središnjeg dijela programa, bio je u znaku još jedne dame, Jadranke Ničetić koja je kao ljubiteljica tradicionalne gastronomije i istraživačica dubrovačke kulinarske povijesti ispričala priču o dvjema biljkama starih đardina i međa – bella luigi i kaparama. Liker, sok i čaj od Bella Luigie, kapare i kaparuni, obrazi s kaparama – samo su dio gulozne priče koja je mirisima i okusima privukla pažnju polaznika radionice u Solani.
Dio programa bili su i vođena tura po Solani i gradu Stonu naslovljena “Pričaj mi… o soli i Stonu” kao i radionica vađenje cvijeta soli „Vadimo sol“ te Eko placa na stonskom Trgu kralja Tomislava nudeći proizvode iz raznih krajeva Lijepe naše. Dodajmo kako ovogodišnji Festival, inspiriran Dubrovačkim ljetnim igrama, nosi snažan umjetnički i društveni pečat – okosnica manifestacije je ženska snaga i kreativnost! Žene-vinarke, glazbenice, likovne umjetnice, edukatorice, spisateljice i gastro stručnjakinje okupljene su na devetom Festivalu soli jer kroz svoj rad i talent oblikuju suvremenu kulturnu scenu juga Hrvatske. U prostoru bogate tradicije i povijesti Stona, ove iznimne žene donose sinergiju okusa, zvuka, slike i riječi, slaveći ulogu žene u očuvanju baštine i stvaranju novih vrijednosti.
No, još nije kraj jer festivalski eno-gastronomski program u pelješkim restoranima i vinarijama traje sve do 15. rujna, a u samoj završnici, u nedjelju, 14. rujna, festivalski program publiku vodi na novu lokaciju; Orsan u Malom Stonu! Ondje će se od 17:00 sati održati događanje pod naslovom „Slatki zalogaji prošlosti – župska simulata i stonski makaruli“. Bit će to gostovanje i predstavljanje manifestacije „Župski pjat“, restorana Kapetanova kuća i „Kuće meda“ Majkovi. Potom će Udruga Aster odigrati lutkarsku predstava za djecu „Pčelice zujalice“ od 18 sati i 30 minuta.
Nositelji projekta su Solana Ston i Udruga Amorette, uz potporu lokalne uprave Općine Ston i TZ Općine Ston, Dubrovačko – neretvanske županije, Hrvatske turističke zajednice te brojnih sponzora. Festival soli Ston povezan je uz postulate New European Bauhausa – lijepo, održivo i uključivo! Cjeloviti program devetog Festivala soli dostupan je na webu; https://festivalsoliston.com/#raspored.
Festival soli Ston dio je pokreta “bez plastike” te se i ove godine na manifestaciji koristi ambalaža od biorazgradivih materijala. Službeni prijevoznik Festivala soli Ston 2025. je tvrtka “Avantcar” koja je ustupila električni automobil za potrebe organizacije. Podsjetimo, u Stonu postoji punionica za električne automobile.
