LIFESTYLE
15.10.2019 u 10:18

Good Food Festival - Dubrovčani probali vrhunske rizote Mate Jankovića

Prvi dan Good Food Festivala 2019. okupio je brojne gurmane u Turističku zajednicu grada Dubrovnika, gdje su se održale prve dvije festivalske radionice.


komentara  0

Program festivala započeo je slatkom radionicom u izvedbi Irene Bastijanić, strastvene ljubiteljice čokolade koja svoju ljubav prema čokoladi pokazuje upravo kroz svoje radionice „Male škole čokolade“ i (po)etičnu čokomanufakturu „Poeticacao“. Irena je upravo kroz radionicu uvela svih u svijet čokolade koja sadrži najfiniji kakao te pomno birane prirodne i zdrave sastojke. Na radionici koja je osmišljena u suradnji Kraša i slastičarnica Le Kolač, mogli su se kušati i kolači koje je izradio Robert Hromalić, kolač Griotte s jezgrom od Kraševih višanja, čokoladnog moussea i čokoladnog biskvita, Bajaderu u kojoj sve elemente rade na bazi originalnih Kraševih nougata i Ruby Tart od nove Kraševe ružičaste čokolade. Iako chef za slastice, Robert, nije mogao osobno prisustvovati radionici, svi sudionici imali su priliku zasladiti se njegovim vrhunskim slasticama.

Talentirani Chef Mate Janković, jedan od članova žirija popularnog kulinarskog show-a MasterChef, kroz svoju radionicu  svim sudionicima otkrio je sve tajne za pripremu izvrsnog rizota. Kako napraviti dobar temeljac, koju rižu koristiti samo su neki od vrijednih kulinarskih savjeta koje je chef Mate otkrio, a svi prisutni  imali su priliku probati vrhunske rizote od graška i mente, pancete i kruške, ali i od bundeve.

Drugi dan festivala Chef Mate Janković održat će još i radionicu pripreme škampi u 17 sati, a mlada dubrovačka slastičarka, Antonia Medo, u 10.30 sati održat će slatku radionicu “Slatko, a zdravo”. U 11 sati, u Hrvatskoj matici iseljenika, u svrhu predstavljanja i bogate hrvatske gastronomije, na ovogodišnjem festivalu prezentirat će se tradicionalne blatske slastice i lumblije. Uz predstavljanje knjige  „Blajska trpeza“  autora Rade Kaštropila.


dubrovniknet team





KOMENTARI / Komentiraj
   
Članak još nema komentara. Napišite svoje mišljenje!




Filtriraj:                     
Sortiraj:         
INFOCENTAR  DUBROVNIKTV  DUCLUBBING   DUGASTRO  DUPROMO  DUBROVNIKTODAY






Iz teme
valovi
LIFESTYLE
0      11|11|19 u 21:13
SUTRA vrlo jako i olujno jugo
tisina_molim
LIFESTYLE
0      11|11|19 u 20:55
Uskoro kreće “Tišina Molim!”, festival filmova snimanih u Dubrovniku
katusic
LIFESTYLE
0      11|11|19 u 15:41
Dobra vijest za sve koji imaju problem s opuštenim kapcima i vrećicama ispod očiju
GCT_dubrovnik
LIFESTYLE
0      11|11|19 u 09:24
Grand Circle is looking for employees in Dubrovnik
konovizija
LIFESTYLE
0      11|11|19 u 08:09
OBJAVLJENA LISTA: tko je novi, a tko stari na KONOVIZIJI?

DubrovnikTV.net








Mali oglasi

PREDAJTE OGLAS   SVI OGLASI





Komentari


Kolumne
komentara 0 11|11|19
SUTRA vrlo jako i olujno jugo







 

dubrovniktv.net


infocentar


durote


facebook  twitter  YouTube  YouTube
  
       

/ Registracija